健康管理は、食事の管理から。揚げ出し豆腐の栄養バランスを見てみよう

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揚げ出し豆腐の詳細

材料

＊木綿豆腐 普通サイズ0.5丁 108 kcal
＊小麦粉（薄力粉） 大さじ1杯 29.4 kcal
＊長ネギ 20g 5.6 kcal
＊卵 5g 7.6 kcal
＊植物油 20g 184 kcal
＊カツオ昆布だし 100g 2 kcal
＊料理酒 大さじ1杯 27.3 kcal
＊本みりん 9g 21.7 kcal
＊薄口しょうゆ 4g 2.2 kcal
＊おろししょうが 小1盛り 0.86 kcal
    388.8 kcal
揚げ出し豆腐

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 388.8 kcal
 
19.6%
 内訳
＊炭水化物 18.6 g
 
5.3%
 内訳
＊タンパク質 11.8 g
 
11.8%
 内訳
＊ナトリウム 325 mg
 
10.3%
 内訳
＊脂質 27 g
 
49%
 内訳
＊カリウム 343 mg
 
11.4%
 内訳
＊カルシウム 195 mg
 
8.4%
 内訳
＊鉄 1.6 mg
 
4%
 内訳
＊亜鉛 1.1 mg
 
3.6%
 内訳
＊ビタミンA 7.7 μgRE
 
0.2%
 内訳
＊ビタミンB1 0.1 mg
 
9%
 内訳
＊ビタミンB2 0.1 mg
 
8.3%
 内訳
＊ビタミンB6 0.1 mg
 
0.1%
 内訳
＊ビタミンB12 0.4 μg
 
16.6%
 内訳
＊ビタミンC 4.6 mg
 
4.6%
 内訳
＊ビタミンD 0.1 μg
 
0.2%
 内訳
＊ビタミンE 3 mg
 
0.4%
 内訳
＊ビタミンK 55.6 μg
 
85.5%
 内訳
＊葉酸 34.3 μg
 
3.4%
 内訳
＊コレステロール 21.8 mg
 
3.3%
 内訳
＊食物繊維 1.2 g
 
6%
 内訳
＊食塩相当量 0.8 g
 
10%
 内訳


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