健康管理は、食事の管理から。ニラレバ炒めの栄養バランスを見てみよう

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ニラレバ炒めの詳細

材料

＊レバー（豚） 70g 89.6 kcal
＊ニラ 0.5束 12.4 kcal
＊大豆もやし 40g 14.8 kcal
＊おろししょうが 5g 2.2 kcal
＊おろしニンニク 5g 8.6 kcal
＊料理酒 大さじ1杯 27.3 kcal
＊濃口しょうゆ 大さじ1杯 12.8 kcal
＊砂糖（上白糖） 小さじ1杯 11.5 kcal
＊食塩 0.5g 0 kcal
＊こしょう 1振り 0.38 kcal
＊ごま油 小さじ1杯 36.8 kcal
＊片栗粉 大さじ1杯 33 kcal
＊植物油 大さじ1杯 120 kcal
    369 kcal
ニラレバ炒め

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 369 kcal
 
18.5%
 内訳
＊炭水化物 24.3 g
 
6.9%
 内訳
＊タンパク質 18.5 g
 
18.5%
 内訳
＊ナトリウム 1380 mg
 
43.8%
 内訳
＊脂質 20.3 g
 
36.7%
 内訳
＊カリウム 532 mg
 
17.7%
 内訳
＊カルシウム 41.8 mg
 
1.8%
 内訳
＊鉄 10 mg
 
25%
 内訳
＊亜鉛 5.3 mg
 
17.6%
 内訳
＊ビタミンA 9248 μgRE
 
308.2%
 内訳
＊ビタミンB1 0.3 mg
 
27.2%
 内訳
＊ビタミンB2 2.6 mg
 
216.6%
 内訳
＊ビタミンB6 0.5 mg
 
0.8%
 内訳
＊ビタミンB12 17.7 μg
 
737.5%
 内訳
＊ビタミンC 26.4 mg
 
26.4%
 内訳
＊ビタミンD 0.9 μg
 
1.8%
 内訳
＊ビタミンE 3.4 mg
 
0.4%
 内訳
＊ビタミンK 177 μg
 
272.3%
 内訳
＊葉酸 638 μg
 
63.8%
 内訳
＊コレステロール 175 mg
 
26.9%
 内訳
＊食物繊維 2.6 g
 
13%
 内訳
＊食塩相当量 3.5 g
 
43.7%
 内訳


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