トマト栽培ですか!いいですねえ。今日本では家庭菜園が流行ってるようですね。都心で貸し菜園業も話題になってるとか。 サボテンも枯らしてしまった経験のある私としては、フルーツや野菜の栽培はまだまだ雲の上の上級作業です(汗)。
私のお気に入りレシピは、トマトを輪切りにして、みじん切りのタマネギをたっぷりのせ、ドレッシングをかけて食べるもの。 ちなみに、醤油、塩こしょう、砂糖、酢、ごま油、からしでドレッシングを作ります。(油は香り程度で十分、からしでピリッと引き締めます) 子供は、全部食べきって、残った汁まで飲み干します。 韓国ではトマトには砂糖だとか...。 確かに、相性は良いようです。
Peanuts さん 日本では・・・??と思い、プロフィールを拝見しました。 かかかかかか海外なんですね!! って、びっくりしたのはわたしくらいなんでしょうか。 我が家は家庭菜園というより、つい最近まで兼業農家でした。 で、畑もあるのです^^ 自家用しか今はつくっていないんですよ。 土いじりは最高の癒しのひとときかなぁ。 momo. さん そのレシピ、いただきです。 さっそくつくってみます。 私は鰹節と青しその葉のみじん切りにポン酢かごま風味のノンオイルドレッシングをかけて食べるのがスキです。 お砂糖はばあちゃんがしてました。 九州女だったのです。(韓国にちかいから??)