トマト【yyyumekoさんの健康管理カラダカラノート】

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07年07月16日(月)

トマト

< 順調に・・・。  | ぼちぼちと・・。 >
最近発売の雑誌にトマトを食材としたお料理が載ってました。

わぉ!!とっても美味しそうです。

イタリアあたりではお出汁として利用するから、よく食べるんだぁ。
なるほど。

とっても美味しそうですが、我が家のトマトはまだまだ生育途中なので、たっぷりと使ったお料理はしばらくお預けです。

最近雨が続いているので病気も心配。

畑に行ってみると!!テントウムシに似た変な虫がいっぱい!!!

あまり農薬は使いたくないけれど、手で捕獲するのはほとんど無理みたい。

今、夫に頼んで、防除薬を買いに行ってもらってます。

収穫期になっていなくてよかったデス。

無農薬って、無理なのかしら???



【記録グラフ】
体脂肪率
26.7%
体脂肪率(%) のグラフ
体重
60kg
体重(kg) のグラフ
 
コメント
Peanuts 2007/07/16 20:46
トマト栽培ですか!いいですねえ。今日本では家庭菜園が流行ってるようですね。都心で貸し菜園業も話題になってるとか。
サボテンも枯らしてしまった経験のある私としては、フルーツや野菜の栽培はまだまだ雲の上の上級作業です(汗)。
mommomo 2007/07/16 22:09
私のお気に入りレシピは、トマトを輪切りにして、みじん切りのタマネギをたっぷりのせ、ドレッシングをかけて食べるもの。

ちなみに、醤油、塩こしょう、砂糖、酢、ごま油、からしでドレッシングを作ります。(油は香り程度で十分、からしでピリッと引き締めます)
子供は、全部食べきって、残った汁まで飲み干します。

韓国ではトマトには砂糖だとか...。
確かに、相性は良いようです。
yyyumeko 2007/07/16 23:50
Peanuts さん
日本では・・・??と思い、プロフィールを拝見しました。
かかかかかか海外なんですね!!
って、びっくりしたのはわたしくらいなんでしょうか。

我が家は家庭菜園というより、つい最近まで兼業農家でした。

で、畑もあるのです^^

自家用しか今はつくっていないんですよ。

土いじりは最高の癒しのひとときかなぁ。

momo. さん

そのレシピ、いただきです。
さっそくつくってみます。

私は鰹節と青しその葉のみじん切りにポン酢かごま風味のノンオイルドレッシングをかけて食べるのがスキです。

お砂糖はばあちゃんがしてました。
九州女だったのです。(韓国にちかいから??)


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