こっちのなんちゃって居酒屋よりは見た目がちょっと日本に近い? 寿司ネタは同じだし、しゃりが特大なのも同じだけど、 こっちは煮魚はあまりない気がする。
これが上海になるとぐっと本格化する(らしい) すしは誰かが頼んだみたいだけど、普段は(期待出来ないから)頼まない。でもまぁまぁの酢飯でした。 基本的にグルメじゃないので気にしないけど、平目の煮ものの付け合わせの椎茸がよく味がしみ込んでいてちょっとびっくり!
怪しいニッポン料理、、、いろいろありますからね~。 白米の味(出来)は、同じなの ??
10年前の台湾での日本料理(日式という)は怪しかったけど、今の世の中世界中で和食が人気になったせいでだいぶマシになっています。 この間はお弁当のご飯が臭う(と部下が言うので)のでクレーム付けたらすぐに直りました。 美味しいご飯をたまに食べるとすぐに分かりますが、学生寮時代から古古米を食べていたせい?で無頓着な自分です。
私は米派なんで、米不足でタイ米しか手に入らなかった時は参りましたね~。 グリーンカレーなんてシャレオツなモノも知らなかったし^^;。 お米は処理の仕方でも変わりますよね。
私も麺よりは米! こちらで味わえないのが、玉掛けご飯! なんせ卵は生で食べない民族なので、スーパーで買っても製造日を既に2週間過ぎてるなんてざら! 賞味期限なんてものは存在しないですから~。気持ち悪いので最近は買ってません! こっちの気温は日中は20℃越えてます。半袖の上に長袖の制服を着てちょうど良い感じです。