pippo7さん
最新の記録ノート
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17年05月31日(水)
利久。 |
< 誘惑。
| 雹。 >
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今日のランチョンは「牛タンの利久」。 そのためだけに午前中は有休だったのに、12時に間に合うように出社する。 なんと卑しい考えなんだろう、いやいやそのくらいの価値がある美味しいお弁当なんだもん。 麦飯のご飯に、青菜の刻んだ箸休め、牛タンを練り込んだ味噌漬け、牛タンを柔らかく煮込んだ佃煮。 それにもちろん、厚切りの牛タンを食べやすいように二等分された8切れ。 牛タンはあらかじめ塩でじっくりと漬け込んであるのを、炭火で炙ってある。 両面に食べやすいようにと切れ目が入っているが、想像以上に柔らかく、そんな技なくてもダイジョウブ。 とにかくボリュームのあるお弁当で大満足。 帰宅してから早速ネットでお弁当の値段を検索してみる、¥1400?! あまりのコストパフォーマンスに驚き。 今度は家族へのお土産、これがいいかも。
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