食の祭り。【pippo7さんの健康管理カラダカラノート】

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17年07月15日(土)

食の祭り。

< 保険。  | ハワイアン。 >
今日は我が家が賑やかなパーティ会場に。
両親、姉、姪っ子、私たち夫婦で集まり、総勢7人で食の祭典に。
なかなか皆がお休みの日って難しいから、コストコで仕入れたたくさんの食材で料理を楽しむ。
ローストチキンレッグ、ガーリュックシュリンプ、宮城産のかつをのたたき、リトルネッククラムの白ワイン蒸し。
リトルネッククラムは、いわばニュージーランド産の浅利のようなもの。
日本で採れる浅利より厚い二枚貝で、コストコではガーリックとバター、白ワインでオーブン焼きで出してくれた。
小ぶりなのにとても濃い味、貝の旨味が凝縮され、そしてグリーンの混じった美しい貝の色に惹かれ2パックも購入。
季節のものだから、もしかしたら最初で最後になると悪いからね。
半分は冷凍庫でその時まで眠ってもらいます。
なぜか貝類はそのままでも美味しいけれども、冷凍した方がようく味に深みが出るような気がする。
それで、従兄弟から浜名湖の浅利が届いたりするとよく、冷凍にして保存しておくのが我が家のルール。
あとは食後にストロベリートライフルと珈琲、オーストラリア産の搾りたてミックスジュースで。
トライフルはスポンジケーキとラズベリーソース、カスタードクリームをレイヤードにし、ストロベリーとフレッシュクリームがトッピング。
見た目も美しいし、とても女王様的なデザート。
コストコサイズでとても恐ろしいケーキなので、私は明日改めて頂くことに。
しかし、我が家の食に対する執着心。。。恐ろしい。




【記録グラフ】
毎日のコーヒー
1杯
毎日のコーヒー(杯) のグラフ
夜の体重
63.2kg
夜の体重(kg) のグラフ
睡眠時間
8時間
睡眠時間(時間) のグラフ
食事の記録
1712kcal
食事の記録(kcal) のグラフ
   
【食事の記録】
9時
ご飯 大(1人前) 420 kcal
厚揚げ(1人前) 195 kcal
ブロッコリー(1人前) 33 kcal
きゅうり(1人前) 104 kcal
白菜(キムチ)(1人前) 18.4 kcal
11時
ファーストキッチン ソフトクリーム(1人前) 178 kcal
珈琲(1人前) 6.4 kcal
13時
ネギトロ巻き(1人前) 338 kcal
サブウェイ ローストチキン(1人前) 321 kcal
ITOEN フルーツジュース(1人前) 98 kcal
  1712 kcal
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