摩訶不思議な街中華【小雑把さんの健康管理カラダカラノート】

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20年10月13日（火）

摩訶不思議な街中華
< ４年前の駐車場料金 　｜　街でフォーリンラヴ >
摩訶不思議な街中華 画像1
施設に入っている母がインフルエンザ予防接種するのに、代理人のサインが必要との事で、実家に寄って、区から送ってきた郵便物をピックアップして、施設に届けました。
その帰り、丁度、昼時だったので、最寄りの駅でランチを食べようと思い、目についた街中華に入りました。
まずは、カウンターの真ん中に陣取り、ビールに餃子だなと思い、アジア系らしきおばさんに注文しました。
座った席から、調理場が見えるのですが、調理場の中には３人の調理人がいました。私が餃子と言ったとたんに椅子から立ち上がった１番左のお爺ちゃんが、餃子の担当かなと思ったのですが、餃子を焼いている感じはなく、真ん中の人も何もしていない、右の人は私の視線からは見えないのですが、餃子を焼くときの途中で注ぎ込む水が鍋の熱さにジューっていう音も聞こえなかったのに、ビールが半分無くなった頃、ちゃんと出てきました。
ビールが無くなる頃に、五目チャーハン頼んだのですが、中華鍋を振るゴツゴツっていう音もオタマでご飯を潰す音も聞こえないまま、チャーハンも出てきました。
いやぁ、摩訶不思議な街中華でした。

コメント
おじまる子 2020/10/13 02:47 
＞街中華
初めて聞ききます。一般的な中華食堂のことかな～
正直なところ、クローン病なのに今まであまりにも食生活に無頓着で過ごして来ました。
表面的な症状がないことに油断し過ぎて、こんなことを招いたのかもしれません。
これからは、少し反省したいと思います。
…とは言いながらも、「みよしの」(札幌で餃子と言えば王将ではなくここ)のみよしのセット(餃子カレー)喰いたいなあ(苦笑)
 小雑把 2020/10/13 03:52 
街中華って、東京では、結構一般的に使われてて、どんどん、チェーンの中華に圧されて無くなっていく、個人経営の中華の総称なんです。街中華関係の書籍も出版されてるので、図書館で見てください。
みよしのは私も出張の時に行きましたよ。
mommomo 2020/10/13 06:53 
中華街のお膝元、その手の最高峰!?は大概あると思うのですが、
街中華ならではの絶品も外せないですね。

｢チン♪｣て音がしなくて良かった。   (ﾉ≧▽≦)ﾉ

※ ※ ※ ※ ※

横浜市までは一緒ですが、区は違います。
多分、市民は皆、我が家の台所ぐらいの気持ちでいると思いますよ。 (笑笑)
 小雑把 2020/10/13 07:01 
momさんは、中華街のお近くなんですか？素晴らしい！
私の後輩が退職して開いたお店に友人が行ったら、奥から、チーンって聞こえてきたそうです。その店、あまりにも怪しいお店で、テレビでも取り上げられてましたよ。
打ち水 2020/10/13 08:17 
チェーン店じゃない地元の中華店　
味わいがあるんだろうなぁ
チャーハンに小カップのスープが付くかなぁ
鍋べの音や、蒸す音がしないとなんかおかしいね。
 小雑把 2020/10/13 08:39 
初めて入りましたが、妹夫婦に聞いたら、周辺ではちょっとした有名店の様です。あの活気のある音も良いんですけどねぇ。手品の様な店でした。
ななこなでしこ 2020/10/13 09:22 
確かに不思議だ～(@_@)
 小雑把 2020/10/13 12:07 
それが、料理はちゃんとしていて、美味しかったんですよ。
manakei 2020/10/13 14:53 
調理は裏でこっそりとやっている・・・？？？
 小雑把 2020/10/14 05:59 
小さな店なんですよねぇ。隣の駅前なんで、再度行って見てきますよ。また、レポートします。
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