みんなが投稿したお役立ちレシピ！【カラダカラレシピ：健康管理ポータルサイト】

１　合挽ミンチを油を引かず、弱火でゆっくりと炒める。
２　胡椒・生姜・大蒜など、適量を軽く混ぜながら味付けをする。
３　ナカモ社製　『つけてみそかけてみそ』を１２０ｇ～１５０ｇ、とろ火にした１の中に投入。なければ、赤味噌をみりんでとろみが出るぐらいに溶いた物に味の素・かつおだしを適量混ぜたものでも何とかいけます。
４　お好みで、コチジャン・ラー油で味にアクセント。
５　粗熱を取ってからお好きなモノにかけて下さい。

保存は、冷蔵庫　長期保存なら小分けにして冷蔵庫で。
冷奴、焼き茄子、天ぷらなどなど。好きなものにかけて食べてください。