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フランスの郷土料理の一つで、失敗した焼き料理のお焦げがおいしかったことが起源という意外なメニュー。
マカロニ、野菜、肉とクリームソースを絡め、チーズをトッピング、オーブンでこんがり焼いて…。失敗したお焦げをそぎ落とす（gratte=グラテ）からつけられた名前は、苦労してでも食べたいおいしさが伝わってきます。子どもも大人も大好きなグラタン、この名前は納得？ |
みんなのグラタンレシピ
おからこんにゃくとはおからと蒟蒻を合わせたもので、二つの繊維を同時に摂取できます... (ぅさ＾ｪ＾ё)コメント：0件 |
こくのある豆乳ソースが、あっさりとした味わいの鮭とさといもによく合います。たまご... (月 光)コメント：2件 |
ゆで卵にクリーミーなソースがたっぷりとからんだやさしい味のグラタンです。スナップ... (月 光)コメント：0件 |