煮いか煮 投稿者 comichiT さん |
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栄養成分 |
レシピ説明
1.輪切りの煮いかを、だし汁で少し煮て、調味料で味付けする
2.豆腐を適当に切って(ちぎっても)、あつあつになるくらいで、火を止めてできあがり 3.しょうがは、おろしでも千切りでも。 最初から入れてもいい。 4.たっぷりめの煮汁にしておけば、次の日は卵を落としてもおいしい 食材
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