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ポークソティａ　ｌａ　ｎｏｒｍａｎｄｅ　 投稿者 れえ さん
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評価 ： 17件 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
ポークソティａ　ｌａ　ｎｏｒｍａｎｄｅ　

栄養成分

分量

4人前
レシピ説明
夕食

食材 （4 人前）
＊豚ヒレ 4 人前 460 kcal  
＊小麦粉（薄力粉） 1 杯 29.44 kcal  
＊リンゴ 1 個 91.8 kcal  
＊ブランデー 1 杯 71.1 kcal  
＊生クリーム（液状） 0.5 パック 409 kcal  
＊食塩 1 杯 0 kcal  
＊黒こしょう 1 振り 0.36 kcal  
＊植物油 1 杯 119.73 kcal  
1181.43 kcal （1人前 295 kcal） 

手順
1. ①鍋を熱し、オイルを入れて肉を両面焼いて取り出す。
②同じ鍋にりんごを入れて焼き、カルバドスを入れる。それから水を足し、軽く煮る。
リンゴがしんなりしてきたら、生クリームを入れて、豚を戻し入れ絡める。
③塩、こしょうで味を整えてお皿に盛る。

 

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