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カラダカラレシピ すべて カルボナーラのリゾット
カルボナーラのリゾット 投稿者 れえ さん
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評価 : 14件 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
カルボナーラのリゾット

栄養成分

分量

3人前

レシピ説明
オリーブオイル適量=大匙1
白ワイン少々=30g

リゾットの米440g(549.6g)
ブロード(水230cc+コンソメの素10g)
米・もち米487.3g=生米230g
オリーブオイル40cc=34.6g
ローリエ1枚
食材 (2 人前)
*固形コンソメ 10 g 23.5 kcal
*玉ねぎ 30 g 11.4 kcal
*オリーブオイル 34.6 g 318.67 kcal
*米・もち米 487.3 g 818.66 kcal
*ワイン(白) 15 g 10.95 kcal
1183.18 kcal (1人前 591 kcal)

ブロード200cc(水192cc+コンソメの素8.33g)




食材 (3 人前)
オリーブオイル 1 119.73 kcal  
ベーコン 100 g 405 kcal  
ワイン(白) 30 g 21.9 kcal  
生クリーム(液状) 180 g 736.2 kcal  
2 129.86 kcal  
卵黄 1 個分 77.4 kcal  
パルメザンチーズ 40 g 190 kcal  
生クリーム(液状) 40 g 163.6 kcal  
黒こしょう 3 振り 1.09 kcal  
固形コンソメ 10 g 23.5 kcal  
玉ねぎ 30 g 11.4 kcal  
オリーブオイル 34.6 g 318.67 kcal  
米・もち米 487.3 g 818.66 kcal  
ワイン(白) 15 g 10.95 kcal  
固形コンソメ 8.33 g 19.58 kcal  
3047.53 kcal (1人前 1015 kcal) 

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