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コリコリゾット(豚タンと砂肝のコリコリゾット) 投稿者 れえ さん
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評価 : 13件 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
コリコリゾット(豚タンと砂肝のコリコリゾット)

栄養成分

分量

3人前

レシピ説明
オリーブオイル30cc=26g
唐辛子オイル少々=植物油大匙1
醤油少々=大匙1
ごま油少々=小匙1
水菜適宜

リゾットの米440g(549.6g)
ブロード(水230cc+コンソメの素10g)
米・もち米487.3g=生米230g
オリーブオイル40cc=34.6g
ローリエ1枚
食材 (2 人前)
*固形コンソメ 10 g 23.5 kcal
*玉ねぎ 30 g 11.4 kcal
*オリーブオイル 34.6 g 318.67 kcal
*米・もち米 487.3 g 818.66 kcal
*ワイン(白) 15 g 10.95 kcal
1183.18 kcal (1人前 591 kcal)

ブロード400㏄(水383cc+コンソメの素16.66g)



食材 (3 人前)
豚タン 50 g 110.5 kcal  
砂肝(鶏) 50 g 47 kcal  
オリーブオイル 26 g 239.46 kcal  
植物油 1 119.73 kcal  
キャベツ 8 92 kcal  
たけのこ 10 g 2.6 kcal  
エリンギ 1 8.88 kcal  
にんじん 30 g 11.1 kcal  
食塩 1 0 kcal  
黒こしょう 3 振り 1.09 kcal  
ブロッコリー 30 g 9.9 kcal  
チンゲン菜 20 g 1.8 kcal  
濃口しょうゆ 1 12.78 kcal  
ごま油 1 36.84 kcal  
パルメザンチーズ 20 g 95 kcal  
ほうれん草 10 g 2 kcal  
にんじん 20 g 7.4 kcal  
水菜 30 g 6.9 kcal  
固形コンソメ 10 g 23.5 kcal  
玉ねぎ 30 g 11.4 kcal  
オリーブオイル 34.6 g 318.67 kcal  
米・もち米 487.3 g 818.66 kcal  
ワイン(白) 15 g 10.95 kcal  
固形コンソメ 16.66 g 39.15 kcal  
2027.31 kcal (1人前 675 kcal) 

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