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豚肉のリンゴ巻き投稿者たろりんさん

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評価： 75件

栄養成分

調理時間

約30分

分量

4人前

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レシピ説明

リンゴがご飯のおかずになります～！秋の味デス。

食材（4 人前）

手順

1.	豚薄切り肉に味をつけます。たれ：リンゴ（1/4）たまねぎ（1/2）しょうが１片をすりおろす。それに醤油・酒（お好みで量は変えて下さい）を加える。
2.	リンゴは適当な厚さにくし型切り。写真は４人分で1と3/4個を適当に切ってます。
3.	リンゴに味の付いた肉を巻く。
4.	じっくり弱火で焼く。リンゴに火が通った方が美味しい。（果物っぽくなくなる）たれのついた肉が焦げやすいので、弱火でじっくりがポイント。

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評価： 75件

コメント（5件）

com 2009/10/11 09:13
りんごは豚肉と相性バッチリですね。
maruomaru 2009/10/11 17:03
おお、これは絶対に作ってみます！リンゴに火が通るように弱火でじっくりがポイントですね。フライパンに蓋をした方がいいですか？
ほよほよ♪ 2009/10/12 20:25
久しぶりの更新ですね。美味しそうではありませんか。
こんなはずじゃない 2009/10/14 03:09
おおおお。これが噂の～。会社のおじさんが、週末りんご狩りに行くと言っていたので、おじさんにリンゴのおすそ分けを頼んで、作ってみよっかな～。
maruomaru 2010/02/06 15:14
日本に帰ってきて美味しいリンゴがいくらでも手に入る～！いよいよ今晩作ります。美味しくできるといいなー。