すい臓がんの症状は、最も多いのが黄疸（おうだん）である。また、体重が減る、食欲不振、上腹部痛などもすい臓がんの症状としてよくあらわれる。初期症状がわかりにくいので、特に多い５０代以降の男性は検査などを定期的に行った方がよい。