健康管理は、食事の管理から。牡蠣の土手鍋の亜鉛の内訳

牡蠣の土手鍋の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 牡蠣 （73.7%）
• 絹ごし豆腐 （9.5%）
• 豆みそ （4.6%）
• タラ（生） （4.1%）
• ゴマ （2.1%）
• その他 （6.01%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

牡蠣	中4個	5.8	mg	73.7	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.5丁	0.75	mg	9.5	%
豆みそ	大さじ1杯	0.36	mg	4.6	%
タラ（生）	切り身0.8切れ	0.32	mg	4.1	%
ゴマ	大さじ0.3杯	0.17	mg	2.1	%
長ネギ	中0.6本	0.14	mg	1.8	%
水菜	0.5人前	0.13	mg	1.6	%
白菜	中・葉0.5枚	0.1	mg	1.3	%
板こんにゃく	板0.3枚	0.06	mg	0.76	%
生しいたけ	10g	0.04	mg	0.51	%
ショウガ	0.3片	0	mg	0.04	%
くずきり（乾）	乾物1人前	0	mg	0	%
昆布だし	1カップ	0	mg	0	%
カツオだし	1カップ	0	mg	0	%