みんなが投稿したお役立ちレシピ！【カラダカラレシピ：健康管理ポータルサイト】

①青梗菜は１ｃｍ四方ぐらいに刻みます。ニンニク、水で戻した干ししいたけとくるみはみじん切りに。小口ねぎは千切り？しておきます。
②熱したフライパンにごま油をいれ、にんにくをいためて香りを出します。
③②に青梗菜を加え、しんなりするまでいためます。
④③に戻した干ししいたけ、くるみ、炒りゴマの順に加え、軽く炒めたところで玄米を加えて炒めます。
⑤塩、醤油で味付けし、おさらに盛り付けて、最後に小口ねぎをパラパラかけます。