栄養成分
調理時間
約1時間
分量
2人前
関連
じゃがいも
にんじん
たまねぎ
コロッケ
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レシピ説明
新じゃがや新タマネギの出回るこの時期...
アレンジしていろいろ楽しみましょう^^
食材 (2 人前)
*じゃがいも |
3 |
個 |
307.8 kcal |
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*玉ねぎ |
1 |
玉 |
72.2 kcal |
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*にんじん |
1 |
本 |
74 kcal |
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454 kcal |
(1人前 227 kcal) |
手順
1. |
フライパンにゴマ油(大さじ1)をひき、ニンジン(中1本)⇒タマネギ(中1個)⇒ジャガイモ(中3個)の順で炒める
※肉を入れる方ゎイチバン最初に^^
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2. |
フタをして弱火にし10分⇒砂糖と醤油(大さじ1)で味付け
フタをしてさらに弱火で10分(ときどき混ぜます)
水分があるようならフタをあけたまま火にかけてとばす
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3. |
一品目の煮物が完成
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4. |
煮物の半分を潰します
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5. |
おからこんにゃくで作ったそぼろを大さじ2加える
※おからこんにゃく手順7にレシピ有
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6. |
春巻きの皮に包んで油で揚げます
※手順5を成型して小麦粉・タマゴ・パン粉につけてコロッケにも^^
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