寒干し大根の甘酢漬け 投稿者 うさmilk さん |
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栄養成分 |
レシピ説明
薄口しょうゆ150㏄
米酢150㏄ 砂糖100g みりん 50㏄ 酒 50㏄ を火にかけて少し沸騰させる 冷ましている間に 寒干し大根今回は小さいのを4本(500g)を小さく切る 瓶は洗った後焼酎で消毒した 切った大根を入れてつけ汁を入れて唐辛子2本を入れた |
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