一人暮らしの食事

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回答者 fnrhr ( 一般人 ) 回答日2006/11/14 12:23
答え 私はご飯を炊いたとき、野菜を茹でたときに冷凍しています。
おかずは殆ど日持ちがする煮物(和洋中関わらず)にしてます。毎日火を通せば味も浸みて美味しくなります。
それでも、どうしても深夜帰宅が続くときには、開けてすぐ食べられる、納豆、豆腐、もずくやめかぶ、えのきの瓶詰めなどを利用しています。
お豆腐の上にこれらを乗せれば、立派に一品料理になりますよ。

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