和食の朝食を減塩で摂る方法を教えてください。

回答者 moco ( 経験者 )

回答日2006/11/16 15:29

	お味噌汁ではなく、野菜汁にするのはいいですよ。野菜をだし汁でしっかりと煮込み、ちょっと醤油と今からの季節なら少しだけ片栗粉を入れると、とろみのあるおいしい野菜汁ができあがります。生姜汁を少し絞るのも体があったまってオススメです。あとは卵料理もいいですね。

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