はちみつは砂糖より太らないのですか?

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回答者 軍鶏 さん ( 一般人 ) 回答日2006/11/17 12:36
答え 同量の砂糖と蜂蜜を比較すると、甘みは蜂蜜は砂糖より2倍甘く、カロリーは砂糖の3割程度だそうです。
ただ、蜂蜜は自然界のボツリヌス菌が混入することがあるそうなので、1歳未満のお子さんにあげるのは避けたほうがいいそうです。

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