そばアレルギーの原因？
| 回答者 ぬこぬこ さん ( 一般人 ) | 回答日2006/11/17 13:47 |
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そばの蛋白質が腸から吸収されることで起こるアレルギーだと聞いたことがあります。
私の周りには一人しかいませんが、卵や乳製品ほどには多くないものの 結構多いらしいですね。 そばによるアレルギーは時には死に至ることもあるらしいですので怖いですね＞＜ そばも出しているうどん屋さんだと、うどんを頼んでもそば粉が（少量でも）混入することがあって、それでもアウトらしいので気をつけないと。。。 |
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