なぜ酢豚にパイナップルが入っているのですか？

回答者流鏑馬さん ( 一般人 )

回答日2006/11/17 18:52

	詳しくは忘れましたが、中国ではちゃんとしたお店ほどパイナップルが入ってるようですよ。肉を柔らかくするとか消化を助けるとかだったかの理由があったと思います。うろ覚えですいません…。

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