回答者 リエ ( 経験者 ) | 回答日2007/08/07 02:12 |
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アメリカで暮らしたことがないので、
どんな食材がどのくらいの価格するのかわからなくて、 これがリーズナブル(節約メニュー)になるのかはわからないけど、 やっぱり日本で言えば、安くてヘルシーなのは、豆腐が一番だと思います。 豆腐はそんなにカロリーが低いわけではないけども、 良質の植物性タンパク質で、栄養素も豊富なので、1日1品取り入れるといいですよ。 あとはやはり野菜スープでしょうか。 タマネギ、じゃがいも、ニンジン、セロリ…何でもいいので全部を同じ大きさに切って、 とにかくグツグツと長時間かけて煮込むと、おいしくてヘルシーです。 一気にたくさん作って冷蔵庫で保存して、毎朝飲むといいと思いますよ。 何となく自炊できるものなら、リーズナブル=ヘルシーなんだと思うんですよね。 私も野菜中心の食生活に変えてから、グッと食費が安くなりました。 |
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