ブルーベリーで目が良くなりますか？
| 回答者 リエ さん ( 一般人 ) | 回答日2006/11/19 23:24 |
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目に良いとされるのはアントシアニンという紫色のポリフェノールです。
アントシアニンは確かに目の疲れをいやしたりする効果はありますが、視力そのものを回復させるわけではないので、その点はご注意を。もともとない能力（視力）をパワーアップさせられるわけではありません。 さて。 ブルーベリーにはアントシアニンが豊富に含まれていますが、目に効果があるほど食べようと思うと、毎日、両手の平にいっぱいのブルーベリーを食べなければなりません。 それはちょっと無理ですよね。おっしゃる通り、結構お高いですし。(..) ということで、サプリメントでの摂取が効率的です。 なお、サプリメントではブルーベリーではなくビルベリーという品種が使われていることが多いと思います。ビルベリーはブルーベリーの一種みたいなもんで、もっともアントシアニンの含有量が高いのです。 しかしビルベリーは普通に食べると全然おいしくないため、食用の場合はブルーベリーを食べると良いと思います。 |
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