食物アレルギー

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回答者 no name ( 一般人 ) 回答日2010/08/29 22:48
答え 叔母がりんごアレルギーです。
同じく、大好きなりんごが食べられなくなって残念そうですが、生でなければ(アップルパイとか、濃縮果汁還元のりんごジュースとか)大丈夫だそうです。
たじくんさんも症状が軽いようなので火を通せば大丈夫かもしれません。

同じバラ科の果物、桃とかさくらんぼなどにも反応することがあるので、食べるときは少しずつ試すなど気をつけてください。

皮膚科の先生の話では、今のアレルギー検査(血液検査)はあまり精度が高くなく、検査結果と、食べたときの症状の有無がずれることがあるそうで、検査結果はおよその目安にはなるけれど、大事なのは実際食べてどうかだそうです。

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