気持ちを明るくする食材ってありますか？
| 回答者 きょんた さん ( 一般人 ) | 回答日2006/12/13 01:15 |
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あ、まさにチョコレートがそうです。
少し前の「チャーリーとチョコレート工場」でも言っていましたが、チョコレートには人を幸せにする物質が含まれています。 チョコレートに含まれるトリプトファンが、幸せホルモンであるセロトニンの原料となることと、フェニルエチルアミンが幸せに対する感受性を高めると言われています。 私自身はすごく同感なのですが、懐疑的な科学者も多いそうです。 参考URL http://www.bbc.co.uk/science/hottopics/chocolate/addictive2.shtml |
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