温泉卵の安全性について

卵にはサルモネラ菌がいる事があるので、子供やお年寄りはあまり生で食べないほうがいいって言いますよねぇ。
十分加熱すれば問題は無いと思いますが、温泉卵ってどうなんでしょう？
作り方を詳しくは知らないのですが、子供に食べさせても安全でしょうか？

質問者 no name 質問日 2006/11/15 22:37

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