これからどうしたらいいですか？

置き換えダイエット（ドリンクタイプの物を1日2食実行）を10ヶ月程続けて
151センチ54キロから36キロまで減りました。（たまに37キロくらい）
体脂肪は10パーセント切って8から10パーセントをウロウロしてます。

もうこれ以上痩せたいとは思っていませんが太りたくない
太ったらどうしようと、恐怖心から食事を好きなように出来ません。

朝→プロテインのドリンク
昼→サラダ、たんぱく質を意識したもの（その日によって鶏肉や納豆や卵）
　　ソイジョイ系またはおにぎり
間食→ケロッグスペシャルK、0カロリーのゼリー飲料
夜→プロテインのドリンク

トータルで700～800キロカロリーくらいだと思います。
基礎代謝は現在950キロカロリーくらいです。

この生活を続けているのに体重はほとんど減らなくなってきていて
もう何を食べてどんな生活をしていいのかわかりません。

運動はダイエットを始めたときから1日なるべく最低30分は歩くようにしています。

今の食事を変えて通常の食事をして摂取カロリーを増やしたらどんどん太るのではないか？
とか考えると怖くて食べたい物も甘い物も食べれません。

時間があればスポーツジムに通いたいとも思っていますがなかなか時間が
ありません。なるべくストレッチとかはしています。
でもこんな程度ではあまり効果は無いのかな・・？

本当にどうしたらいいのでしょうか？
一生このままの食事を続けるしかないのでしょうか？