きのこの甘酢漬け 投稿者 月 光 さん |
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評価 : 60件
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![]() 白いご飯がどんどんすすむきのこで常備菜です。
季節が秋なのできのこを使い冷蔵庫で10日間ぐらいタッパーでぴちっとフタをすれば日持ちします。あま酢漬けなので、白いご飯にまぜるだけでまぜ寿司になります。すしめしを作る手間がいらないのでラクです。お弁当のご飯のうえにのせてもさめたご飯でもおいしくいただけます。 アクセントはあか唐辛子の辛み&しょうがの香りです。 ![]()
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