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納豆きんちゃくのおろし添え投稿者月　光さん

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評価： 71件

栄養成分

調理時間

約15分

分量

2人前

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納豆あぶら揚げ

レシピ説明

油揚げを袋上に開いて納豆をオーブンで焼きいろをつける簡単メニューです。お鍋、フライパン要らずで洗いモノのすくなくてすみます。お好みでかける調味料をポン酢やしょう油、てんつゆでもおいしくいただけます。
材料：
油揚げ（うすあげ）・・・１枚
納豆・・・１パック
きざみねぎ・・大さじ２杯
すりごま（白）・・大さじ１・５杯
添付のたれ・・・１袋
大根おろし・・・少し

手順

1.	油揚げを半分に切ります。菜ばしを油あげのうえでコロコロころがして中を袋状にしてひらけやすいようにする。（ころがすことで、あげ同士がはなれやすくなります）
2.	納豆、添付のたれ、きざみねぎ大さじ２、ごま大さじ１．５をいれてかき混ぜる。袋状にした油揚げに納豆をつめる。１パックを半分づつにつめるのが目安かと思います。口部分を爪楊枝でとめる
3.	オーブントースターで８００Ｗ：３－４分焼きます。お持ちのトースターにもよるので調節してください。カリっと焦げ目がつくぐらいが香ばしくておいしくいただけます。やけたら、お皿にもりつけ、大根おろしとねぎ少々を添える。

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評価： 71件

コメント（4件）

モーリスルブラン 2009/01/02 13:04
おおお、家庭できんちゃくとは、素敵ですねぇ。おでんとか、おなべにするんじゃなくて、オーブンで焼くんですね。焼いたきんちゃくは、食べたこと無いので、食べてみたいです（＾＾）
月　光 2009/01/03 10:17
モーリスさんこんにちは。きんちゃく　といえば、餅きんちゃくなどがメジャーですが納豆もいけますよ。ちょっとにおいが気になる人にはニガテかもしれないですが。油あげって色々アレンジできるのでいつもストック（冷凍）して使ってます。値段も安価ですよね(家計にはやさしい値段なんで)^_^: あとおからやネギいれて煮詰めてもボリュームがでるひと品になります。焼いたきんちゃくのカリカリ感と大根おろしでしっとりさせてＷ（ダブル）の食感がいいです。じゃーこんどモーリスさん所へ出張してお作りにあがります～（笑）\(^_^)/ えええって？！
モーリスルブラン 2009/01/06 13:16
やっほー！楽しみにしてますね＾＾
月　光 2009/01/06 13:36
今からそちらへ向かいます～(pu pu-！で上がりまーす)♪ しばし、お待ちを・・・（ﾆﾀ）(^_^;

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