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ねぎのオリーブオイルしょうゆ炒め 投稿者 月　光 さん
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評価 ： 69件 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
ねぎのオリーブオイルしょうゆ炒め

栄養成分

調理時間

約15分

分量

2人前

関連

ねぎ かつおぶし 日本酒 白ワイン 焼酎

レシピ説明
こんがり焼き色がつくまで焼いたねぎは、驚くほど甘みが増します。あともう一品欲しいときに。
まろやかな味わいの日本酒との相性バツグン、もちろん、焼酎にもよく合いますし、意外に白ワインと一緒に食べるのもオススメです。
材料もとってもシンプル！簡単＆安いのレシピーです。

材料
ネギ・・・４本
オリーブオイル・・・大さじ１
かつおぶし・・・１パック（約５ｇ）
しょうゆ・・・小さじ１

手順
1. ねぎは１㌢幅の斜め切りにする。

 
2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ねぎを入れてさっと炒めます。
ネギがしんなりとしてきたら、木べらでフライパンに押し付けるようにして両面を焼きます。
ところどころこんがりと焼き色がついたら、しょう油をふってひと混ぜし、火を止める。
器にもりつけ、かつおぶしをのせる。
 ねぎのオリーブオイルしょうゆ炒め 手順2  

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評価 ： 69件


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