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カラダカラレシピ すべて チーズ野菜肉巻き
チーズ野菜肉巻き 投稿者 月 光 さん
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評価 : 51件 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
チーズ野菜肉巻き

栄養成分

調理時間

約30分

分量

2人前

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チーズ 豚肉 巻き

レシピ説明
濃厚なコクがたまらない!Cheese!チーズとともにたっぷりのねぎを肉で巻き、香り高く焼き上げます。オイスターソースをからめればご飯がすすむこと間違いナシです。
下ごしらえとかとくにないので簡単レシピです。

材料(2人分)
豚ロース薄切り肉...10枚(約200g)
万能ねぎ..........1/2束
プロセス(ベビーチーズ)チーズ...60g
オイスターソース..............大さじ1/2杯
塩、こしょう..........各、適宜
小麦粉...........大さじ1
ごま油...........大さじ1
酒..............大さじ1
しょう油.........少々
(1人:452kcal)

手順
1. 万能ねぎは根元をきり、長さ7センチに切る。プロセスチーズは10等分になるよう、1㌢角くらいの棒状にきる。
チーズ野菜肉巻き 手順1  
2. まな板に豚肉を縦長に広げ、万能ねぎの1/10量、チーズ一切れを手前にのせ、スキマなくぴっちりと巻く。残りも同様に巻く。
チーズ野菜肉巻き 手順2  
3. 塩、こしょう、各少々をふって、小麦粉大さじ1を全体にまぶします。
チーズ野菜肉巻き 手順3  
4. フライパンにごま油大さじ1を中火で熱します。
チーズ野菜肉巻き 手順4  
5. 巻いた豚肉を巻きおわりを下にして並べいれる。菜ばしでころがしながら全体に焼き色がつくまで3分ほど焼きます。
チーズ野菜肉巻き 手順5  
6. 酒大さじ1を加えてふたをし、弱火で1分ほど蒸し焼きにする。
中火にして、オイスターソースと、しょう油少々を回しいれる。

チーズ野菜肉巻き 手順6  
7. 時々、フライパンをゆすりながら1分ほどからめて器に盛り付ける。
チーズ野菜肉巻き 手順7  

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評価 : 51件


コメント(2件)
2009/06/04 07:06
昨日の夕食は。。。::さん...巻物シリーズ...第二段。
私はまだ調子が悪いので食べなかったんですが好き嫌いの多い長女
完食してました。ほんと助かります。ありがとう〈^0^〉~☆
2009/06/04 07:19
おはようございます(^0^)/

最近は半レトルト品の多い中、なにがいい食べモノ
かなにがカラダにいいのかわからないモノが多いけれど
ちょっとの時間をつかい、ちょっとの下ごしらえでうんと
おいしいレパートリーが広がります。

お互い カラダにやさしい&イイモノ を
取り入れマショウーネ。

それと、ファミリーのみなさんの 
健康にも 気をくばりつつ
それが、今のわたしの置かれてるできる限りの
ワーク でございます。

文末になりましたが、
コメント いつも おおきに~ドス


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