みんなが投稿したお役立ちレシピ！【カラダカラレシピ：健康管理ポータルサイト】

カラダカラレシピ ＞ すべて ＞ あっさり肉豆腐
あっさり肉豆腐 投稿者 sakira さん
このレシピをみておいしそうと思った人はクリック↓
評価 ： 87件 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
あっさり肉豆腐

栄養成分
レシピ説明
4人分の材料
木綿豆腐 …２丁
豚小間切れ …２００g
玉ねぎ …小１コ
（Ａ） …
＊だし汁 …３カップ
＊砂糖 …大さじ３
＊みりん …大さじ３
＊しょうゆ …大さじ４
卵 …２コ
みつば …１/４束

食材
＊豚モモ 50 g 91.5 kcal  
＊玉ねぎ 0.2 玉 14.44 kcal  
＊木綿豆腐 0.5 丁 108 kcal  
＊卵 0.5 個 32.47 kcal  
＊カツオだし 0.5 カップ 3 kcal  
＊濃口しょうゆ 1 杯 12.78 kcal  
＊みりん風調味料 1 杯 40.68 kcal  
＊砂糖（三温糖） 3 杯 34.38 kcal  
337.25 kcal  

手順
1. 豆腐は６等分に切る。玉ねぎはくし型切りにする。

 
2. 鍋に(Ａ)を煮立て豚肉・玉ねぎを入れて煮、アクが出たらていねいに取る。

 
3. 豆腐を加えてさらに少し煮て溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。

 
4. 器に盛り、みつばを散らす。
  

このレシピをみておいしそうと思った人はクリック↓
評価 ： 87件


copyright all right reserved intelligence technology inc,
掲載の記事・写真・イラストなど、すべてのコンテンツの無断複写・転載・公衆送信等を禁じます。