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カラダカラレシピ すべて 鶏肉味噌焼き丼(4人前)
鶏肉味噌焼き丼(4人前) 投稿者 sakira さん
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評価 : 65件 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
鶏肉味噌焼き丼(4人前)

栄養成分

レシピ説明

食材
若鶏ムネ 400 g 764 kcal  
長ネギ 60 g 16.8 kcal  
料理酒 2 54.6 kcal  
食塩 1 g 0 kcal  
こしょう 1 振り 0.38 kcal  
植物油 2 239.46 kcal  
砂糖(三温糖) 6 68.76 kcal  
はちみつ 2 129.36 kcal  
米みそ(白) 3 103.68 kcal  
豆板醤 1 人分 1.8 kcal  
濃口しょうゆ 6 g 4.26 kcal  
ショウガ 1 3 kcal  
水菜 4 人前 46 kcal  
1432.098 kcal  

手順
1. 鶏もも肉は1センチの厚さに切り、ビニール袋に入れ下味(酒・塩・こしょう)をつける。
 
2. ネギは千切りにして、水にさらしておく。
 
3. フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。
 
4. すりおろしたしょうがと、Aの調味料を混ぜ、3のの鶏肉に回しかけ、肉によくからめる。
 
5. どんぶりにご飯を盛り、鶏肉・タレをかけ水菜を飾り、上にネギを乗せればできあがり!
 

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