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ねぎの醤油バターミルク炒め 投稿者 れえ さん
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評価 ： 32件 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
ねぎの醤油バターミルク炒め

栄養成分

分量

0人前
レシピ説明
食堂ビュッフェ613g　鶏食べない

食材
＊長ネギ 3 本 67.2 kcal  
＊ぶなしめじ 1.5 株 24.3 kcal  
＊ショウガ 1 片 3 kcal  
＊バター 5 g 37.25 kcal  
＊料理酒 0.5 杯 13.65 kcal  
＊濃口しょうゆ 6 g 4.26 kcal  
＊固形コンソメ 1.5 g 3.53 kcal  
＊牛乳 0.5 杯 69.01 kcal  
＊片栗粉 1 g 3.3 kcal  
＊食塩 1 杯 0 kcal  
＊黒こしょう 1 振り 0.36 kcal  
225.85 kcal  

手順
1. 長ねぎ は斜め切り、しめじは小房に分け、生姜は千切りにします。
フライパンを熱しバターを溶かし、生姜を香りが出るまで炒めます。
のねぎとしめじを炒め酒を入れ醤油をフライパンの端に回し入れ香ばしくしてから炒め合わせます。
  
2. 牛乳を加えてひと混ぜし、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛ります。
  

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評価 ： 32件


コメント（1件）
れえ
2013/02/04 20:15
65g24kcal


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