| ボンゴレロッソのリゾット 投稿者 れえ さん |
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栄養成分分量3人前 |
レシピ説明 オリーブオイル20cc=17.33g
あさり中26個=78g 白ワイン適量＝30ｇ パセリ適量＝1ｇ トマトソース1L 水100cc オリーブオイル50cc=43.33g ローリエ1枚 食材 ＊ホールトマト（缶詰） 3 缶 240 kcal ＊玉ねぎ 0.5 玉 36.1 kcal ＊にんじん 0.33 本 24.42 kcal ＊セロリ 0.5 本 4.88 kcal ＊ニンニク 1 片 8.04 kcal ＊食塩 10 g 0 kcal ＊バジル 1 入れ 0.24 kcal ＊オリーブオイル 43.33 g 399.07 kcal 712.74 kcal トマトソース180cc 水18cc オリーブオイル9cc=7.8g ローリエ0.18枚 食材 ＊ホールトマト（缶詰） 0.54缶 ＊玉ねぎ 0.09玉 ＊にんじん 0.0594本 ＊セロリ 0.09本 ＊ニンニク 0.18片 ＊食塩 1.8g ＊バジル 0.18入れ ＊オリーブオイル 7.8g リゾットの米440g(549.6g) ブロード（水230cc+コンソメの素10g） 米・もち米487.3g=生米230g オリーブオイル40cc＝34.6g ローリエ1枚 食材 （2 人前） ＊固形コンソメ 10 g 23.5 kcal ＊玉ねぎ 30 g 11.4 kcal ＊オリーブオイル 34.6 g 318.67 kcal ＊米・もち米 487.3 g 818.66 kcal ＊ワイン（白） 15 g 10.95 kcal 1183.18 kcal （1人前 591 kcal） ブロード200cc（水192cc+コンソメの素8.33g） 食材 （3 人前）
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