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厚揚げの煮物 投稿者 うりぽん さん
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評価 ： 93件 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
厚揚げの煮物

栄養成分

調理時間

約30分

分量

3人前

関連

離乳食 煮物

レシピ説明
（３人分の分量、離乳食完了期もOK)
子供の離乳食の取り分けに便利。
離乳食に合わせた味付けなのでかなり薄味で健康的。

食材 （3 人前）
＊厚揚げ 240 g 360 kcal  
＊豚肩 30 g 64.8 kcal  
＊大根（根） 6 cm 43.2 kcal  
＊オクラ 8 本 20.4 kcal  
＊砂糖（三温糖） 1 杯 11.46 kcal  
＊濃口しょうゆ 1.5 杯 19.17 kcal  
519.03 kcal （1人前 173 kcal） 

手順
1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きしておく
  
2. それぞれの材料を食べやすい大きさに切る
（厚揚げはかなり膨らむので小さめに切る）
  
3. 沸騰したお湯に「にぼし」を入れてダシをとる
  
4. 調味料と具材を入れて煮る（約３０分）
  

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