栄養成分
調理時間
約15分
分量
2人前
関連
わさび
きゅうり
酢の物
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 レシピ説明
かにかまを使いやさしい甘さと、わさびの程良い辛さが絶妙なバランスです。材料もみじかな材料なのでぜひお試しくださいー♪
(1人分38kcal/塩分1.2g)
材料:
きゅうり 1本
かに風味かまぼこ・・・4本(約50g)
お酢
砂糖
塩
練りワサビ・・こさじ1/4杯
 手順
1. |
ワサビ酢をはじめに作ります、小さな器(ボールでもOK!)に
酢大さじ2
砂糖、水、各小さじ1
塩、練りわさび、各1/4
を混ぜ、わさび酢を作ります。
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2. |
きゅうりはへたを切り、薄い小口きりにし、ボールに入れて塩ひとつまみをふり、さっとまぜる。
5分ほど放置後、水けを絞りボールに戻しいれる。
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3. |
かにかまぼこは粗くほぐし、きゅうりのボールに加えて混ぜる、
器に盛り、わさび酢をかける。
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