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カラダカラレシピ すべて マグロのローストビーフ風
マグロのローストビーフ風 投稿者 芽多忙鰻太郎 さん
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評価 : 81件 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
マグロのローストビーフ風

栄養成分

分量

0人前

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レシピ説明
マグロのたたきを洋風にアレンジ。見た目よりも超簡単に作れます。

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①マグロ(刺身用・赤身)はサクのまま黒コショウをまんべんなくまぶしつける。

②市販の青じそドレッシング(ノンオイル)と醤油、みりん、スライスした玉ねぎを鍋に入れて火にかけ、少々煮詰めてローストビーフのソースを作り、冷ましておく。

③フライパンに胡麻油を熱し、強火で①の表面をまんべんなく焼きつけ、フライパンからおろしてしばらくそのまま冷ましておく。

④お皿にトマト、レタスを盛り、③のマグロを食べやすく切って載せ、上から②のソースを振りかける。

食材
本マグロ 0 人前 0 kcal  
黒こしょう 0 振り 0 kcal  
ミニトマト 0 0 kcal  
リーフレタス 0 人前 0 kcal  
大葉 0 0 kcal  
玉ねぎ 0 0 kcal  
濃口しょうゆ 0 0 kcal  
本みりん 0 0 kcal  
ごま油 0 0 kcal  
0 kcal  

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