みんなが投稿したお役立ちレシピ！【カラダカラレシピ：健康管理ポータルサイト】

ぺペロンチーノやバジリコよりも手軽に作れま～す☆
しおれてしまってそのまま使うわけにいかなくなった大葉も、こうすれば美味しくいただけます。


①　スパゲッティ（細めのものがよい）は茹でておく。
②　大葉はせん切りに、にんにくはスライスしておく。
③　フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れてから火にかけ、香りが立つまで炒める。
④　香りがたってきたら、茹でたパスタと大葉を加えてさっと炒めあわせ、塩こしょうで味を調えたら、仕上げにラー油を軽くふってひとまぜして皿に盛る。