みんなが投稿したお役立ちレシピ！【カラダカラレシピ：健康管理ポータルサイト】

カラダカラレシピ ＞ すべて ＞ お好みケーク・サレ（マフィンカップ10個分）
お好みケーク・サレ（マフィンカップ10個分） 投稿者 たっちぃ さん
このレシピをみておいしそうと思った人はクリック↓
評価 ： 91件 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
お好みケーク・サレ（マフィンカップ10個分）

栄養成分

調理時間

約1時間

分量

5人前

関連

ケークサレ 野菜ケーキ チーズ

レシピ説明
ケーク・サレは、甘くない生地に野菜やチーズを混ぜて焼く塩味のケーキ！
ベースの生地に好きな野菜に肉や魚介を組み合わせ、自分好みの一品が作れます。

食材 （5 人前）
＊卵 2 個 129.86 kcal  
＊パルメザンチーズ 8 杯 228 kcal  
＊ワイン（白） 0.3 杯 21.9 kcal  
＊食塩 0.5 g 0 kcal  
＊こしょう 0.5 g 1.89 kcal  
＊オリーブオイル 2 杯 239.46 kcal  
＊牛乳 0.6 杯 82.81 kcal  
＊生クリーム（液状） 0.6 パック 490.8 kcal  
＊小麦粉（薄力粉） 120 g 441.6 kcal  
＊ベーキングパウダー 2 杯 7.62 kcal  
＊玉ねぎ 1 玉 72.2 kcal  
＊オリーブオイル 2 杯 239.46 kcal  
＊アスパラガス 1 本 4.4 kcal  
＊ベーコン 2 枚 162 kcal  
＊スモークサーモン 5 枚 80.5 kcal  
＊ほうれん草 0.5 株 3 kcal  
＊黒こしょう 1 振り 0.36 kcal  
2205.86 kcal （1人前 441 kcal） 

手順
1. 【下準備】Ａ）薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいにかける。Ｂ）玉ねぎはオリーブ油をかけて200℃に温めたオーブンで20分焼いておく。Ｃ）野菜は下ゆでし、具材は適当な大きさに切っておく。
  
2. ボールに卵を溶きほぐし、チーズ、白ワイン、塩を入れよく混ぜる。
  
3. ２にオリーブ油を加えて混ぜる。
  
4. 牛乳と生クリームを合わせて２に加え、さらに混ぜてこしょうで味を整える。
  
5. 準備しておいたＡを加え、粉が見えなくなる程度に混ぜる。
  
6. ５にＢのローストオニオンを加えて混ぜる。
  
7. マフィンカップに生地を型の1/5流し入れ、お好みの具材（野菜＋肉・魚）を並べ、また生地を入れ、最後に飾り用の具材をのせて黒コショウを振りかける。
  
8. 200℃に温めたオーブンで25～30分焼く。
  

このレシピをみておいしそうと思った人はクリック↓
評価 ： 91件


copyright all right reserved intelligence technology inc,
掲載の記事・写真・イラストなど、すべてのコンテンツの無断複写・転載・公衆送信等を禁じます。