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コリコリゾット（豚タンと砂肝のコリコリゾット） 投稿者 れえ さん
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評価 ： 24件 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
コリコリゾット（豚タンと砂肝のコリコリゾット）

栄養成分

分量

3人前
レシピ説明
オリーブオイル30cc=26g
唐辛子オイル少々＝植物油大匙1
醤油少々＝大匙1
ごま油少々＝小匙1
水菜適宜

リゾットの米440g(549.6g)
ブロード（水230cc+コンソメの素10g）
米・もち米487.3g=生米230g
オリーブオイル40cc＝34.6g
ローリエ1枚
食材 （2 人前）
＊固形コンソメ 10 g 23.5 kcal
＊玉ねぎ 30 g 11.4 kcal
＊オリーブオイル 34.6 g 318.67 kcal
＊米・もち米 487.3 g 818.66 kcal
＊ワイン（白） 15 g 10.95 kcal
1183.18 kcal （1人前 591 kcal）

ブロード400㏄（水383cc+コンソメの素16.66g）



食材 （3 人前）
＊豚タン 50 g 110.5 kcal  
＊砂肝（鶏） 50 g 47 kcal  
＊オリーブオイル 26 g 239.46 kcal  
＊植物油 1 杯 119.73 kcal  
＊キャベツ 8 枚 92 kcal  
＊たけのこ 10 g 2.6 kcal  
＊エリンギ 1 本 8.88 kcal  
＊にんじん 30 g 11.1 kcal  
＊食塩 1 杯 0 kcal  
＊黒こしょう 3 振り 1.09 kcal  
＊ブロッコリー 30 g 9.9 kcal  
＊チンゲン菜 20 g 1.8 kcal  
＊濃口しょうゆ 1 杯 12.78 kcal  
＊ごま油 1 杯 36.84 kcal  
＊パルメザンチーズ 20 g 95 kcal  
＊ほうれん草 10 g 2 kcal  
＊にんじん 20 g 7.4 kcal  
＊水菜 30 g 6.9 kcal  
＊固形コンソメ 10 g 23.5 kcal  
＊玉ねぎ 30 g 11.4 kcal  
＊オリーブオイル 34.6 g 318.67 kcal  
＊米・もち米 487.3 g 818.66 kcal  
＊ワイン（白） 15 g 10.95 kcal  
＊固形コンソメ 16.66 g 39.15 kcal  
2027.31 kcal （1人前 675 kcal） 

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