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カルボナーラ風サンドイッチ投稿者 lovemaria さん

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評価： 96件

栄養成分

分量

2人前

レシピ説明

パンは８枚切りがちょうどいいと思います。サンドイッチ用で作るよりもしっかりしてて食べ応えがあり、また破れにくくてオススメします。

そのなかでも、「ふんわり」は、耳の部分も柔らかくてかなりいいです！！

食材（2 人前）

手順

1.	魚肉ソーセージを細かく切って、油で炒め、クッキングペーパーを敷いた皿に出して油をきっておく。
2.	ゆで卵をフォークなどで細かくしてボウルの中でパルメザンチーズと混ぜ合わせる。
3.	カロリーハーフのマヨネーズを加え、さらにブラックペッパーを多めに振りかける。
4.	油をきった魚肉ソーセージを混ぜ合わせて、味見をし、味が足りなかったらパルメザンを足す。
5.	洗ってよく水気を拭いたレタスを、食パンの上に一枚乗っけて、その上に具を載せる。（パンにバターやマヨネーズを塗る必要はないです）
6.	その上にさらに食パンを重ねる。全部終わったら一度ぎゅっと抑えて、上から一気に包丁で二つに切る。

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評価： 96件

コメント（1件）

cosmac 2010/04/28 19:31
二人分でこの分量だと、主食になりそうです。我が家で作るとなるとマヨの量が増えそうなので、ちょっと高カロリー寄りになるかな～。