かぼちゃとモロヘイヤの冷製スープ(仮) 投稿者 のほ さん |
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栄養成分 |
レシピ説明
過去のレシピを参考にメモ。
分量は暫定なので、アテになりません。 ちゃんと作ってからまた書き直します。 1.かぼちゃは電子レンジでチン、たまねぎみじん切りはバターで炒める 2・モロヘイヤはお湯で軽く湯がいてみじん切り 3・スキムミルクを表示の半量の水でとかす(もう半量分の氷を用意) 4.1+3とコンソメ(顆粒)塩コショウをミキサーにかける 5.よくまざったら、氷と2をミキサーにかける。 すぐに食べれる冷たいスープのできあがり。 昔むかしモスにあった夏季限定の冷たいモロヘイヤスープがおいしかったよな~と思いつつ。ありあわせ&思いつきで作った割においしかった。 食材
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