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カラダカラレシピ スープ かぼちゃとモロヘイヤの冷製スープ(仮)
かぼちゃとモロヘイヤの冷製スープ(仮) 投稿者 のほ さん
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評価 : 134件 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
かぼちゃとモロヘイヤの冷製スープ(仮)

栄養成分

レシピ説明
過去のレシピを参考にメモ。
分量は暫定なので、アテになりません。
ちゃんと作ってからまた書き直します。

1.かぼちゃは電子レンジでチン、たまねぎみじん切りはバターで炒める
2・モロヘイヤはお湯で軽く湯がいてみじん切り
3・スキムミルクを表示の半量の水でとかす(もう半量分の氷を用意)
4.1+3とコンソメ(顆粒)塩コショウをミキサーにかける
5.よくまざったら、氷と2をミキサーにかける。

すぐに食べれる冷たいスープのできあがり。

昔むかしモスにあった夏季限定の冷たいモロヘイヤスープがおいしかったよな~と思いつつ。ありあわせ&思いつきで作った割においしかった。

食材
かぼちゃ 50 g 45.5 kcal  
玉ねぎ 0.25 18.05 kcal  
モロヘイヤ 1 人前 11.4 kcal  
バター 0.25 24.21 kcal  
脱脂粉乳 2.5 125 kcal  
固形コンソメ 1 11.75 kcal  
食塩 0.5 g 0 kcal  
こしょう 1 振り 0.38 kcal  
236.29 kcal  

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