健康管理は、食事の管理から。ｼｰﾌｰﾄﾞｶﾚｰのビタミンAの内訳

ｼｰﾌｰﾄﾞｶﾚｰのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• バター （80.1%）
• ホタテ貝 （11.1%）
• ヤリイカ （5.8%）
• カレールー （2.3%）
• ブラックタイガー （0.68%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

バター	大さじ0.5杯	33.2	μgRE	80.1	%
ホタテ貝	中1個	4.6	μgRE	11.1	%
ヤリイカ	中0.2杯	2.4	μgRE	5.8	%
カレールー	1人前	0.96	μgRE	2.3	%
ブラックタイガー	中2尾	0.28	μgRE	0.68	%
おろしニンニク	小1盛り	0	μgRE	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ2杯	0	μgRE	0	%
脱脂乳	コップ0.5杯	0	μgRE	0	%
大麦	0.2カップ	0	μgRE	0	%
玉ねぎ	中0.2玉	0	μgRE	0	%