アミノ酸のうち、リジン、アラニン、プロリン、アルギニンの４つを燃焼系アミノ酸という。これらは、体内に入ると脂肪分解酵素リパーゼを活性化させるため、体脂肪を燃焼しやすい身体にしてくれると、ダイエットやスポーツ業界から注目されている。