クマザサ（熊笹）とは、日本でも身近な植物で親しまれており、日本料理の飾りなどでも多く見られる笹の一種。しかし、実はクマザサは古くから民間薬として広く用いられてきたハーブで、切り傷や皮膚病、痔などの患部に塗る外用薬として愛用されてきた。クマザサの葉には、鉄やカルシウム、ビタミンC、K、B1、B2、食物繊維などが含まれており、その栄養素から止血作用や骨の強化、抗菌効果などがある。またクロロフィルも多く含まれており、クロロフィルにはコレステロールや血圧を下げたり、解毒作用、貧血改善、整腸作用、抗炎症作用、抗ガン作用など多くの効用があるとされている。また、クマザサに含まれるバンフォリンという成分には防腐作用があり、免疫力の向上に役立つ。クマザサの若葉は有効成分の効果が高いとしてササエキス、青汁、茶葉など、サプリメントなどにも利用されている。