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高野豆腐のあげ煮びたし投稿者 chiｃo☆ さん

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評価： 46件

栄養成分

レシピ説明

高野豆腐を焼いてめんつゆで煮ます。
一緒に刻んだトマトやとろけるチーズを入れても美味しいです。

手順

1.	水で戻した高野豆腐を水気をしぼって、片栗粉をまぶします
2.	フライパンで全面焼きます
3.	そこへ、めんつゆと水１：１の割合で流し、少し煮ます。（お好みでトマト、とろけるチーズ、すりおろし人参など）
4.	器へ盛ったら出来上がり

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コメント（1件）

たかやん 2010/09/03 08:51
chiｃo☆ さんのレシピ説明を、久しぶりに閲覧しました。僕のＢｌｏｇでも、時々母(90歳)の実家で料理したものを掲載してますが、今度はchiｃo☆ さんのレシピ説明を参考にして、作ってみます。